 |
|
- Dietna navodila
- Nasveti za pravilno izbiro in pripravo živil
[Acrobat pdf, 34 Kb]
- Jedilniki za bolnike z zvišanim holesterolom:
| ženske, 1800 kcal | moški 2500 kcal |
ponedeljek
[Acrobat pdf, 43 Kb] | ponedeljek
[Acrobat pdf, 43 Kb] |
torek
[Acrobat pdf, 37 Kb] | torek
[Acrobat pdf, 271 Kb] |
sreda
[Acrobat pdf, 314 Kb] | sreda
[Acrobat pdf, 360 Kb] |
četrtek
[Acrobat pdf, 37 Kb] | četrtek
[Acrobat pdf, 252 Kb] |
petek
[Acrobat pdf, 338 Kb] | petek
[Acrobat pdf, 279 Kb] |
sobota
[Acrobat pdf, 37 Kb] | sobota
[Acrobat pdf, 43 Kb] |
nedelja
[Acrobat pdf, 404 Kb] | nedelja
[Acrobat pdf, 43 Kb] |
|
- Sestavite si jedilnik [Acrobat pdf, 244 Kb]
Zakaj je maščobe v prehrani treba omejiti?
Maščobe zvišujejo raven holesterola v krvi in s svojo veliko
kalorično vrednostjo pripomorejo k debelosti. S tem pospešujejo
nastanek ateroskleroze,
to je poapnenja žil, in s tem bolezni, kot so angina pektoris, srčni
infarkt, ishemična kardiomiopatija (spreminjanje srčne
mišice v brazgotino), nenadna smrt, možganska kap in zamašitev arterij
v nogah.
Kaj je osnovni kazalec ustrezne prehrane?
Telesna teža, ki naj v kilogramih ne bo večja, kot je višina nad
100 cm. Hrane moramo zaužiti le toliko, da zadostimo dnevnim potrebam
po energiji. Ob premajhni telesni aktivnosti je nevarnost debelenja
večja. Upoštevati je treba tudi kalorično vrednost pijač.
Koliko dnevnih obrokov svetujemo?
Vsaj tri, če je možno štiri ali pet. Zajtrk naj ne bo skromen,
kosilo opoldne primerno, večerja zmerna. Med obroki priporočamo
skromni malici, npr. sadje.
Kako pripravimo hrano?
V naši prehrani naj bo dovolj surove zelenjave in sadja. Kuhanju
in dušenju v lastnem soku dajmo prednost pred cvrtjem. Pečenje na žaru
je primernejše kot v pečici. Uporabljajmo mikrovalovno pečico ali
posodo, kjer maščobe ne potrebujemo (teflon ...).
Pomni: Zredimo se lahko tudi z varovalnimi živili: črnim kruhom,
otrobi, kosmiči in zelenjavo, če je vsega preveč in se premalo
gibamo.
|
|
